2月3日節分の日が誕生日なので今週末は外食で焼肉でも食べようかなと思ってましたが大人しく、すき焼きで家飲みにしました。
すき焼きも関東と関西の作り方が違うようにいろんな家庭の味がありますよね!今日のすき焼きの具材は長ネギ、椎茸、えのき、糸こんにゃく、焼きどうふ、車麩、うどん、あとは主役の牛肉です。具材でお麩を入れる県はなかなかないような気がします。甘辛いたれの味が十分にしみ込んで、ご飯のおかずとしては最高です。
『我が家のすき焼き』
![sukiyaki](https://kofuku-life.com/wp-content/uploads/2022/02/PXL_20220206_100857610-1-768x1024.jpg)
2月3日節分の日が誕生日なので今週末は外食で焼肉でも食べようかなと思ってましたが大人しく、すき焼きで家飲みにしました。
すき焼きも関東と関西の作り方が違うようにいろんな家庭の味がありますよね!今日のすき焼きの具材は長ネギ、椎茸、えのき、糸こんにゃく、焼きどうふ、車麩、うどん、あとは主役の牛肉です。具材でお麩を入れる県はなかなかないような気がします。甘辛いたれの味が十分にしみ込んで、ご飯のおかずとしては最高です。
『我が家のすき焼き』