福井市中央卸市場の『ますよね お食事処まごころ屋』さんに初めてお邪魔しました。海鮮丼も当然候補でしたが、今回はお刺身定食を注文しました。お刺身は炙りサゴシ、すずき、やりイカゲソ、甘えびでした。サゴシが聞きなれないので、調べてみるとさわらの幼魚でした。どれも新鮮でおいしかったです。
ひじきのふりかけも少し塩っぽくおいしかった。
『ますよね お食事処まごころ屋』さんのお刺身定食
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福井市中央卸市場の『ますよね お食事処まごころ屋』さんに初めてお邪魔しました。海鮮丼も当然候補でしたが、今回はお刺身定食を注文しました。お刺身は炙りサゴシ、すずき、やりイカゲソ、甘えびでした。サゴシが聞きなれないので、調べてみるとさわらの幼魚でした。どれも新鮮でおいしかったです。
ひじきのふりかけも少し塩っぽくおいしかった。
『ますよね お食事処まごころ屋』さんのお刺身定食